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Weizenmehl Type 405 SPIELBERGER MÜHLE

SPI42005
2,59 € *
Inhalt: 1 kg

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  • SPI42005
  • 4022381001847
  • Weizenmehl Type 405 ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, Bio, Demeter, demeter, EU-Bio-Logo Bio, Bio, Demeter, demeter, EU-Bio-Logo Bio, Bio, Demeter, demeter, EU-Bio-Logo
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Weizen ist das klassische Brotgetreide und hat hervorragende Backeigenschaften. In der... mehr
Produktinformationen "Weizenmehl Type 405"

Weizen ist das klassische Brotgetreide und hat hervorragende Backeigenschaften. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem besonders hellen Mehl vermahlen. Verwenden Sie Weizenmehl Type 405 für besonders feine Gebäcke wie Waffeln, feine Kuchen, Torten und Plätzchen. Es eignet sich zudem zum Binden von Saucen.

Rezept: Waffeln
Zutaten: 150g Butter, 150g Zucker,1 TL Vanillezucker, 4 Eier, 250gMehl, 1/4 l Milch Zubereitung: Butter und Zucker schaumig rühren,Vanillezucker und Eigelb dazugeben. Mehl und Milch unterrühren. ZumSchluss die steif geschlagenen Eiweiße unterheben und den Teigportionsweise im Waffeleisen ausbacken.

Lagerhinweise

Kühl und trocken lagern.

Vegan: Ja
Glutenfrei: Nein
Zertifikate: Bio, Bio, Demeter, demeter, EU-Bio-Logo
Vegetarisch: Ja
weitere Eigenschaften: nicht aromatisiert, Rohkostqualität
Geschmack: Weizen
Weizenmehl aus biologisch-dynamischem Anbau. mehr

Inhaltsstoffe "Weizenmehl Type 405"

Weizenmehl aus biologisch-dynamischem Anbau.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1473 kJ / 347 kcal Fett: 1,0 g... mehr

Nährwerte "Weizenmehl Type 405"

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1473 kJ / 347 kcal
Fett: 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 71,8 g
davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: 10,6 g
Salz: 0,01 g
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