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Nacktgerste SPIELBERGER MÜHLE

SPI540531
2,19 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,38 € * / 1 Kilogramm)

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  • SPI540531
  • 4022381021821
  • Nacktgerste ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
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Nacktgerste wird auch als Sprießkorngerste bezeichnet und ist nährstoffreich. Verwenden Sie... mehr
Produktinformationen "Nacktgerste"

Nacktgerste wird auch als Sprießkorngerste bezeichnet und ist nährstoffreich. Verwenden Sie Nacktgerste gemahlen oder zu Flocken gewalzt für die Vollkornbäckerei, Frischkorn-Müsli, Breie und Bratlinge. Gekocht eignet sie sich als vollwertige Beilage oder als Grundlage für Eintöpfe und Aufläufe.

Rezept: Frischkorn-Müsli
Zutaten: 100 g Nacktgerste, 150 ml Wasser,
250 g Naturjoghurt, 1 Apfel, 1 TL Honig
Zubereitung:Nacktgerste grob mahlen, mit Wasser verrühren und zugedeckt mindestens45 min. quellen lassen, am besten über Nacht. Joghurt unterrühren, Apfelgrob reiben und untermischen, Honig dazu geben. Nach BeliebenHaselnüsse, Mandeln oder Saaten grob gemahlen oder ganz untermischen.Ein Löffel Sahne macht das Müsli noch cremiger.

Lagerhinweise

Kühl und trocken lagern.

Glutenfrei: Nein
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Geschmack: Gerste
weitere Eigenschaften: nicht aromatisiert, Rohkostqualität
Zertifikate: Bio, demeter, EU-Bio-Logo
NACKTGERSTE** **aus biodynamischem Anbau mehr

Inhaltsstoffe "Nacktgerste"

NACKTGERSTE**
**aus biodynamischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1345 kJ / 321 kcal Fett: 2,1 g... mehr

Nährwerte "Nacktgerste"

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1345 kJ / 321 kcal
Fett: 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 63,3 g
davon Zucker: 1,7 g
Eiweiß: 10,4 g
Salz: 0,05 g
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