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4-Korn-Backmischung mit Hefe - glutenfrei WERZ

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Inhalt: 1 Kilogramm

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  • 4-Korn-Backmischung mit Hefe - glutenfrei ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, EU-Bio-Logo Bio, EU-Bio-Logo
Wer liebt den Duft von frisch gebackenem Brot nicht? Mit der 4-Korn-Mischung ist frisches Brot... mehr
Produktinformationen "4-Korn-Backmischung mit Hefe - glutenfrei"

Wer liebt den Duft von frisch gebackenem Brot nicht? Mit der 4-Korn-Mischung ist frisches Brot im Handumdrehen selbst gebacken. Zudem lädt diese Mischung zum Verfeinern ein: Gibt man bspw. ein paar zerkleinerte Oliven und getrocknete Tomaten in den Teig, so entsteht im Nu ein herrlich-mediterranes Brot. Auf diese Weise lassen sich ganz individuelle Brote und Brötchen herstellen.

Da die Mischung auf Basis viererlei Vollkornmehlen – Reis, Mais, Hirse & Buchweizen – besteht, ist sie vollwertiger als herkömmliche Brot-Backmischungen. Zudem wird das Getreide erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.

Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Geschmack: Brot
weitere Eigenschaften: ohne Gentechnik, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt
Zertifikate: Bio, EU-Bio-Logo
4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*,... mehr

Inhaltsstoffe "4-Korn-Backmischung mit Hefe - glutenfrei"

4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Trockenhefe (Hefe glutenfrei, E 491)
enthält folgende allergene Zutaten: Hefe, Mais
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Nährwertangaben pro 100 g / ml Energie kJ / kcal: 1490 kJ / 356 kcal Fett: 2,5 g davon gesättigte... mehr

Nährwerte "4-Korn-Backmischung mit Hefe - glutenfrei"

Nährwertangaben pro 100 g / ml
Energie kJ / kcal: 1490 kJ / 356 kcal
Fett: 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 73,8 g
davon Zucker: 0,4 g
Ballaststoffe: 4,6 g
Eiweiß: 6,3 g
Salz: 1,8 g
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