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- Artikel-Nr.: BAK14752
- EAN: 4015637823126
- BrotBackmischung - Schnellbrot Saaten 500g ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
Schnellbrot mit Saaten in 60 Minuten – ohne Hefe & ohne „gehen-lassen“ Sie geben nur noch Wasser dazu. Ergibt ca. 850 g Brot
Unsere Backmischung für glutenfreies Schnellbrot mit Saaten gelingt sowohl in der klassischen Zubereitung als auch im Brotbackautomaten. Mit Rezept-Tipp für Knäckebrottaler und Variationsvorschlägen für Saaten-, Oliven-, Rosinen- und Wallnuss- Brot, alles direkt auf der Verpackung.
Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei Jede Charge unserer glutenfreien Produkte analysieren wir direkt nach der Herstellung in unserem Labor auf Glutenfreiheit. Alle glutenfreien Produkte sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.
Zubereitung
Für ein Hefebrot zuerst 450ml kaltes Wasser, dann die Schnellbrot-Mischung und 1 Päckchen Trockenhefe in den Backbehälter geben. Möglichst im Schnellprogramm auf Stufe „dunkel“ backen. Beim Knetvorgang 2-3 Mal den Teig mit einem Teigschaber von den Rändern lösen, damit er sich optimal mischt.
Geschmack: | kräftig, Reis |
Farbe: | Blau |
Vegan: | Ja |
Glutenfrei: | Ja |
Laktosefrei: | Ja |
Zertifikate: | Bio, EU-Bio-Logo, Glutenfrei, Vegan |
Vegetarisch: | Ja |
weitere Eigenschaften: | ungesüßt |
Inhaltsstoffe "BrotBackmischung - Schnellbrot Saaten 500g"
Reisvollkornmehl* 39%, Maisstärke*, Maismehl*, Quinoa-Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*, Starterkulturen), Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, SESAM*, Meersalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Xanthan
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
*kontrolliert biologischer Anbau
Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten / Nüssen enthalten.
Nährwerte "BrotBackmischung - Schnellbrot Saaten 500g"
Energie kJ / kcal: 1550 kJ / 368 kcal
Fett: 7,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 63g
davon Zucker: 1,3g
Ballaststoffe: 6,5g
Eiweiß: 7,7g
Salz: 2,6g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse