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- Artikel-Nr.: SPI42023
- EAN: 4022381260206
- Reisvollkornmehl ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
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Unser Reis-Vollkornmehl wird aus Naturreis hergestellt, den unsere Partnerlandwirte in... mehr
Produktinformationen "Reisvollkornmehl"
Unser Reis-Vollkornmehl wird aus Naturreis hergestellt, den unsere Partnerlandwirte in Norditalien für uns anbauen. Der Reis wird dort auch zu diesem vollwertigen Mehl vermahlen. Zusammen mit Stärke und einem Bindemittel – ggf. gemischt mit anderen glutenfreien Mehlen – eignet sich Reis-Vollkornmehl für glutenfreie Brote und andere Backwaren. Oder binden Sie Ihre Saucen damit.
Glutenfreie Basis-Mehlmischung 1/3 Reismehl, 1/3 Maismehl und 1/3 Maisstärke vermischen. Je 500 g Mehlmischung 2 TL Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl zugeben.
Lagerhinweise
Kühl und trocken lagern.
Vegan: | Ja |
Glutenfrei: | Ja |
Zertifikate: | Bio, Bio, Demeter, demeter, EU-Bio-Logo |
Vegetarisch: | Ja |
weitere Eigenschaften: | nicht aromatisiert, Rohkostqualität |
Geschmack: | Vollkorn |
Weiterführende Links zu "Reisvollkornmehl"
Reis-Vollkornmehl** **aus biodynamischem Anbau
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Inhaltsstoffe "Reisvollkornmehl"
**aus biodynamischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1516 kJ / 362 kcal Fett: 0,7 g...
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Nährwerte "Reisvollkornmehl"
Energie kJ / kcal: 1516 kJ / 362 kcal
Fett: 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 79,6 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 7,2 g
Salz: 0,01 g
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