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- Artikel-Nr.: RAP703130
- EAN: 4006040178118
- Kichererbsen ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
Wertvolle Proteinquelle für Vegetarier und Veganer! Kichererbsen schmecken leicht nussig und besitzen ein angenehm mildes Aroma. Ihr Eiweißgehalt und ihre wertvollen Ballaststoffe machen sie unverzichtbar für die vegetarische Küche. Kulinarisch haben Kichererbsen so einiges zu bieten. Sie lassen sich vielseitig in der asiatisch-orientalischen Küche einsetzen. Salate und Eintöpfe werden besonders schmackhaft. Rapunzel engagiert sich seit vielen Jahren für den Anbau von Hülsenfrüchten in Europa. Denn der Anbau heimischer Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.
Vegan: | Ja |
Glutenfrei: | Ja |
Laktosefrei: | Ja |
Vegetarisch: | Ja |
weitere Eigenschaften: | Rohkostqualität |
Zertifikate: | Bio, EU-Bio-Logo |
Inhaltsstoffe "Kichererbsen"
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte "Kichererbsen"
Energie kJ / kcal: 1420 kJ / 338 kcal
Fett: 6,04g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,90g
Kohlenhydrate: 42,1g
davon Zucker: 3,5g
Ballaststoffe: 18,0g
Eiweiß: 19,80g
Salz: 0,010g