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- Artikel-Nr.: OMS16311
- EAN: 4031192163118
- Herstellernummer: 16311
- Öl - Mohn nativ ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
Unser Bio-Mohnöl pressen wir mühlenfrisch aus erntefrischem Blaumohn aus kontrolliert biologischem Anbau. Die native Kaltpressung bewahrt den typischen, leicht nussigen Geschmack. Auch die wertvollen Inhaltsstoffe des Öls bleiben erhalten, da es bei der Herstellung nicht erhitzt und auch nicht raffiniert wird. So besteht Mohnöl zu etwa 85 g pro 100 g aus ungesättigten Fettsäuren, darunter Linolsäure. Linolsäure kann der menschliche Körper nicht selbst herstellen, er benötigt sie jedoch zum Beispiel zur Synthese von Gewebshormonen.
Verwendung
Bio-Mohnöl ist für exquisite Obstsalate und Rohkostgerichte hervorragend geeignet. Es schmeckt auch zu Müsli und feinen Desserts und ist deshalb in der Vollwertküche sehr beliebt.
Wegen des hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sollte Mohnöl nicht zum Braten verwendet werden. Auch zur Hautpflege wird das Öl aus Mohnsamen verwendet.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bitte gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Vegan: | Ja |
Glutenfrei: | Ja |
Laktosefrei: | Ja |
Geschmack: | Mohnöl, nussig, süß, Öl |
Vegetarisch: | Ja |
Zertifikate: | Bio, EU-Bio-Logo |
Inhaltsstoffe "Öl - Mohn nativ"
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte "Öl - Mohn nativ"
Energie kJ / kcal: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,8g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 13,8g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 71,4g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g