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Kuzu ARCHE

ARCHE
ARC13466
11,95 € *
Inhalt: 125 g (95,60 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • Artikel-Nr.: ARC13466
  • EAN: 4020943134668
  • Kuzu ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio
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Beschreibung Inhaltsstoffe Nährwerte Bewertungen 0
Beschreibung
Kuzu wird aus den Wurzeln eines Leguminosengewächses gewonnen. Allein die Wurzeln der in Japan... mehr
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Produktinformationen "Kuzu"
Kuzu wird aus den Wurzeln eines Leguminosengewächses gewonnen. Allein die Wurzeln der in Japan wild wachsenden Schlingpflanze erreichen eine Länge von bis zu 2 Metern und wiegen bis zu 100 kg. Bereits im 12. Jahrhundert hatten die Bauern in der Umgebung von Kyoto eine Methode entwickelt, um die Stärke aus den Fasern der Kuzuwurzel zu gewinnen. In Asien hat Kuzu seit je her einen festen Platz als Nahrungsmittel und als Naturheilmittel.

Das edle Bindemittel verleiht Speisen eine sämige Konsistenz und silbrigen Glanz.

Hinweise zur Handhabung und LagerungTrocken
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
weitere Eigenschaften: ungesüßt
Zertifikate: Bio
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Inhaltsstoffe
Kuzustärke* (Pueraria lobata) * aus ökologischer Landwirtschaft mehr
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Inhaltsstoffe "Kuzu"

Kuzustärke* (Pueraria lobata)
* aus ökologischer Landwirtschaft
Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1454 kJ / 342 kcal Fett: 0,2g davon gesättigte... mehr
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Nährwerte "Kuzu"

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1454 kJ / 342 kcal
Fett: 0,2g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 84,7g
davon Zucker: <0,2g
Eiweiß: 0,3g
Salz: 0,05g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
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