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Reismalz mit Gerste ARCHE

ARCHE
ARC13435
5,19 € *
Inhalt: 400 g (12,98 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • Artikel-Nr.: ARC13435
  • EAN: 4020943134354
  • Reismalz mit Gerste ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, Vegan Bio, Vegan
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Beschreibung Inhaltsstoffe Nährwerte Bewertungen 0
Beschreibung
Reismalz ist eines der ältesten Süßmitteln und in der traditionellen japanischen Küche hoch... mehr
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Produktinformationen "Reismalz mit Gerste"
Reismalz ist eines der ältesten Süßmitteln und in der traditionellen japanischen Küche hoch geschätzt.
Arche Reismalz mit Gerste überzeugt mit seiner natürlichen Süße und dem mild-karamelligen Aroma. Für Arche Reismalz wird Vollkornreis in einem traditionellen, schonenden Verfahrenmit gekeimter Gerste vermälzt: da Reis keine stärkespaltende Enzyme enthält, wird Gerstezugesetzt. Die Gerstenenzyme (z. B. Amylasen, Glucanasen und Proteasen) spalten die Stärke in Zuckermoleküle (Fermentierung), so dass das Reismalz seine natürliche Süße entwickelt.
Vegan: Ja
Zertifikate: Bio, Vegan
Vegetarisch: Ja
Geschmack: Gerste, Reis, salzig
Weiterführende Links zu "Reismalz mit Gerste"
Inhaltsstoffe
ungeschälter Reis* (25%), gekeimte GERSTE*(25%)enthält folgende allergene Zutaten: Gluten* =... mehr
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Inhaltsstoffe "Reismalz mit Gerste"

ungeschälter Reis* (25%), gekeimte GERSTE*(25%)enthält folgende allergene Zutaten: Gluten* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Nährwerte
Energie kJ / kcal: 1343 kJ / 316 kcalFett: 0,4 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,1 gKohlenhydrate:... mehr
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Nährwerte "Reismalz mit Gerste"

Energie kJ / kcal: 1343 kJ / 316 kcalFett: 0,4 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,1 gKohlenhydrate: 76,8 gdavon Zucker: 46,4 gEiweiß: 1,5 gSalz: 0,1 g
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