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- Artikel-Nr.: TSN685066
- EAN: 8713576173284
- Kuzu - White ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
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Kuzu ist ein sauberes pflanzliches Bindemittel, das aus Stärke der Kuzu-Pflanze gewonnen wird.... mehr
Produktinformationen "Kuzu - White"
Kuzu ist ein sauberes pflanzliches Bindemittel, das aus Stärke der Kuzu-Pflanze gewonnen wird. Es besitzt einen neutralen Geschmack und kann im Gegensatz zu Maisstärke auch gut für saure Gerichte verwendet werden. In der japanischen Küche wird es als besonders edles Bindemittel betrachtet, da es Suppen, Saucen und warmen Desserts eine seidige cremige Textur und einen herrlichen Glanz verleiht.
Vegan: | Ja |
Glutenfrei: | Ja |
Laktosefrei: | Ja |
Vegetarisch: | Ja |
weitere Eigenschaften: | ungesüßt |
Zertifikate: | Bio, EU-Bio-Logo |
Geschmack: | Kuzu |
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kuzu* *kontrolliert biologischer Anbau
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Inhaltsstoffe "Kuzu - White"
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1428 kJ / 336 kcal Fett: 0,0g davon gesättigte...
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Nährwerte "Kuzu - White"
Energie kJ / kcal: 1428 kJ / 336 kcal
Fett: 0,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 84,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 0,0g
Salz: 0,1g
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