Würzöl - Kaffee Mandel ÖLMÜHLE SOLLING

Unser Kaffee-Mandel Würzöl wird aus mild geröstete Bio-Kaffeebohnen aus fairem Handel und mühlenfrisch kalt gepresstem Mandelöl hergestellt. Die Zutaten verbinden sich zu einer duftenden Würzöl-Spezialität für die süße Küche: Feines Gebäck, Eiscreme, Pralinenfüllungen und Desserts verwandeln sich mit wenigen Tropfen in elegante Delikatessen.

Mandelöl als wertvolle Basis
Das kaltgepresste Mandelöl der Ölmühle Solling ist die Basis für das feine Kaffee-Mandel Würzöl. Es wird aus ungerösteten Mandeln aus kontrolliert biologischem Anbau schonend hergestellt. Reines Mandelöl hat eine schwach gelbe Farbe und einen milden Mandelgeschmack sowie -duft. Das Öl ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen wie der ungesättigten Fettsäuren Ölsäure. Der Gehalt von Ölsäure liegt bei zirka 68 g pro 100 g und ist damit ähnlich hoch wie beim Olivenöl. Der Ersatz von gesättigten Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren ist für den Körper positiv zu bewerten.

Verwendung
Zum Würzen, Backen, für Desserts und Süßspeisen. Feines Gebäck, Eiscreme, Pralinenfüllungen und Desserts verwandeln sich mit wenigen Tropfen in elegante Delikatessen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.