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Öl - Sesam geröstet ÖLMÜHLE SOLLING

OMS14611
4,90 € *
Inhalt: 100 ml (49,00 € * / 1 Liter)

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  • OMS14611
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  • Öl - Sesam geröstet ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, EU-Bio-Logo Bio, EU-Bio-Logo
Unser geröstetes Sesamöl wird aus mild gerösteter Bio-Sesamsaat schonend kalt gepresst. Durch... mehr
Produktinformationen "Öl - Sesam geröstet"

Unser geröstetes Sesamöl wird aus mild gerösteter Bio-Sesamsaat schonend kalt gepresst. Durch ein besonders schonendes Röstverfahren wird in unserem Hause allerdings eine Überröstung des Sesamöls vermieden und die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Der Anteil an nativem Sesamöl beträgt noch mindestens 50%, da wir nur eine Teilröstung der Sesamsaat vornehmen. Der dadurch entstehende milde Röstgeschmack verleiht dem Sesamöl seinen unverwechselbaren Charakter.

Sesamöl in der feinen Küche
Unser kaltgepresstes Sesamöl ist zum Kurzbraten und Erwärmen von Speisen geeignet. Asiastischen Speisen schenkt es einen typischen, kräftigen Geschmack. Besonders zum Kurzbraten von Gemüse und Tofu ist Sesamöl ideal. Natürlich lässt sich das Öl aus nativer oder gerösteter Sesamsaat ebenso für kalte Gerichte verwenden und schmeckt zum Beispiel perfekt im Dressing zu Papaya- und Mangosalat.

Verwendung
Durch seinen nussigen Röstgeschmack eignet sich dieses Sesamöl vor allem zur Geschmacksverfeinerung in warmen asiatischen Speisen. Es kann außerdem zum kurzen Anbraten bei Temperaturen bis 180 °C verwendet werden.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bitte gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.

Geschmack: mild, Röstaroma, Sesamöl, Öl
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Vegetarisch: Ja
Zertifikate: Bio, EU-Bio-Logo
Sesamöl* enthält folgende allergene Zutaten:... mehr

Inhaltsstoffe "Öl - Sesam geröstet"

Sesamöl*

enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 3700... mehr

Nährwerte "Öl - Sesam geröstet"

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,2g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 39,1g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 46,7g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
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