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Apfelessig naturtrüb ÖLMÜHLE SOLLING

OMS35021
3,90 € *
Inhalt: 0.25 Liter (15,60 € * / 1 Liter)

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  • OMS35021
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  • Apfelessig naturtrüb ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • EU-Bio-Logo
Die Herstellung unseres naturtrüben Bio-Apfelessigs beginnt mit der sorgfältigen Auswahl von... mehr
Produktinformationen "Apfelessig naturtrüb"
Die Herstellung unseres naturtrüben Bio-Apfelessigs beginnt mit der sorgfältigen Auswahl von aromatischen Apfelsorten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aus diesen Äpfeln wird ein säuerlicher Apfelsaft gewonnen. Im nächsten Schritt wird der Apfelsaft zu einem Apfelwein vergoren, bei dem anschließend durch die natürliche Essiggärung ein naturtrüber Apfelessig gewonnen wird.

Der Essig wird weder gefiltert noch pasteurisiert – ein wertvolles, sehr geschätztes Naturprodukt und ein wahrer Klassiker in der Küche, der Salate und allerlei Gerichte verfeinert.

Der naturtrübe Apfelessig lässt sich hervorragend mit unseren Ölen kombinieren: In der Vinaigrette schmeckt er besonders gut mit nussigen Ölen wie Walnuss-, Haselnuss-, Macadamianuss- oder Arganöl, die den fruchtig-säuerlichen Geschmack perfekt begleiten. Auch zu milden Klassikern wie Raps-, Lein- und Sonnenblumenöl passt dieser Fruchtessig gut. Aufgrund des Säuregehaltes empfehlen wir, einem Dressing mit naturtrübem Apfelessig mit etwas Rohrzucker, Kokosblütenzucker, Honig oder Agavendicksaft eine süße Note zu verleihen. Verdünnt mit Mineralwasser überzeugt der naturtrübe Apfelessig nicht nur im Sommer als erfrischendes Getränk.

Essig in der feinen Küche
Mit unseren feinen Essigen und mühlenfrischen Ölen lässt sich eine Vinaigrette in unendlichen Variationen zubereiten. Das Grundrezept ist ganz einfach: 1 Teil Essig, 3 Teile Öl sowie Salz und Pfeffer nach Belieben. Bestens eignen sich unsere Essige auch zum Abschmecken von Suppen und Soßen sowie, überall da wo ein Hauch Säure zusätzliche Akzente setzt. Tipp: Besonders erfrischend und durstlöschend ist ein Spritzer Apfel-, Sauerkirsch- oder Schwarzer Johannisbeeressig im Mineralwasser!

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lichtgeschützt und kühl lagern
Glutenfrei: Ja
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Geschmack: Apfel, Essig, fruchtig, sauer
Zertifikate: EU-Bio-Logo
Apfelessig* *aus kontrolliert biologischem Anbau mehr

Inhaltsstoffe "Apfelessig naturtrüb"

Apfelessig*

*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal:... mehr

Nährwerte "Apfelessig naturtrüb"

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 85 kJ / 20 kcal
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,2g
Salz: 0,006g
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Kundenbewertungen für "Apfelessig naturtrüb"
05.08.2022

Hervorragend

Ich trinke Apfelessigwasser jeden morgen und habe bereits sehr viele Hersteller ausprobiert. Dieses Apfelessig übertrifft geschmacklich alle :) Danke!

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