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Roggen BOHLSENER MÜHLE

BOHLSENER MÜHLE
BOH011018
2,37 € *
Inhalt: 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

In einigen Tagen wieder lieferbar.

  • Artikel-Nr.: BOH011018
  • EAN: 4005561110188
  • Roggen ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, Bio, Bioland, Bioland Bio, Bio, Bioland, Bioland
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Beschreibung Inhaltsstoffe Nährwerte Bewertungen 0
Beschreibung
Roggen, das wichtigste Brotgetreide zwischen Nord-Europa und Sibirien. Herstellung: Es gibt... mehr
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Produktinformationen "Roggen"

Roggen, das wichtigste Brotgetreide zwischen Nord-Europa und Sibirien.

Herstellung:

Es gibt mehrere Reinigungsstufen:
1) die Vorreinigung bei der Rohwarenannahme (Entstaubung und Absiebung grober Verunreinigungen)
2) Mühlenreinigung die sich nochmal in zwei Reinigungsstufen aufteilt:
1) Schwarzreinigung: Es werden alle Bestandteile der Getreidepartie herausgereinigt, die nicht ein gesundes Getreide darstellt.
2) Weißreinigung: Oberflächenreinigung ( Anschleifen der Oberfläche, Aufnetzen)
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
weitere Eigenschaften: Rohkostqualität, ungesüßt
Zertifikate: Bio, Bio, Bioland, Bioland
Weiterführende Links zu "Roggen"


Inverkehrbringer / Verantwortliche Personen:
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG
Mühlenstraße 1
DE - 29581 Gerdau
info@bohlsener-muehle.de
Inhaltsstoffe
ROGGEN* enthält folgende allergene Zutaten: Gluten * = Zutaten aus ökol. Landbau mehr
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Inhaltsstoffe "Roggen"

ROGGEN*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100g Energie kJ / kcal: 1368 kJ / 327 kcal Fett: 1,7 g davon gesättigte... mehr
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Nährwerte "Roggen"

Nährwerte bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 1368 kJ / 327 kcal
Fett: 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 60,7 g
davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 13,4 g
Eiweiß: 9,5 g
Salz: 0,01 g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
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