Haferflocken - Zartblatt glutenfrei BAUCK MÜHLE

Hafer - das ´Gute Laune Getreide´, jetzt auch in kontrolliert glutenfreier Qualität! Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zutaten.

Früher war der Hafer hier zu Lande ein Grundbestandteil der menschlichen Ernährung. Sprüche wie ´Ihn sticht der Hafer´ oder ´Froh, wie der Mops im Haferstroh´, zeugen heute noch davon. Inzwischen ist die belebende und aufmunternde Wirkung des Hafers allgemein bekannt. Oder wie es bei Udo Renzenbrink heißt: ´Der Hafer ist oft hilfreich, wenn einem Menschen die Lebenskraft für sein Tagwerk fehlt.´ Der Genuß des Hafers führt zu einer ´gehobenen, heiteren und unternehmungslustigen Stimmung´.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Die meisten, jedoch nicht alle Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit, können Hafer in ihre Ernährung einbeziehen. In England, den USA und Skandinavien (besonders Finnland) wird kontaminationsfreier Hafer schon länger in der glutenfreien Ernährung eingesetzt. Allerdings wird Zöliakie-Betroffenen empfohlen, Hafer nur langsam und schrittweise in einen glutenfreien Ernährungsplan zu integrieren. Haferflocken sind ideal zur Herstellung von Breien, zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark, oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen, Müsliriegeln u.a.,

Bitte kühl und trocken lagern.