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- Artikel-Nr.: STN537005
- EAN: 9004145001138
- Keimsaat - Mungbohnen ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
Ein Klassiker der asiatischen Küche. Fälschlicherweise als Sojasprossen bekannt, enthalten... mehr
Produktinformationen "Keimsaat - Mungbohnen"
Ein Klassiker der asiatischen Küche. Fälschlicherweise als Sojasprossen bekannt, enthalten gekeimte Mungbohnen reichlich Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamin A, Kalium und Phosphor. Sie sind aus den Küchen dieser Welt nicht mehr wegzudenken und schmecken als Wokgemüse, in Salaten, Suppen und Pfannengerichten ganz großartig.
Die Einweichzeit beträgt 12 Stunden, die Keimdauer im Keimglas etwa 4–5 Tage. Die Sprösslinge sollten nach dem Keimen im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst bald gegessen werden, da sie sonst bitter und zäh werden. An die Sprossen, fertig, los!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Vegan: | Ja |
Vegetarisch: | Ja |
Zertifikate: | Bio, EU-Bio-Logo |
Geschmack: | Mungbohnen |
Weiterführende Links zu "Keimsaat - Mungbohnen"
Mungbohnen bio Bio-Auslobung im Zutatenverzeichnis
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Inhaltsstoffe "Keimsaat - Mungbohnen"
Bio-Auslobung im Zutatenverzeichnis
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1284 kJ / 307,00 kcal Fett: 1,20g davon...
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Nährwerte "Keimsaat - Mungbohnen"
Energie kJ / kcal: 1284 kJ / 307,00 kcal
Fett: 1,20g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,26g
Kohlenhydrate: 41,50g
davon Zucker: 2,71g
Eiweiß: 23,10g
Salz: 0,02g
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