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Ciabatta - Rustica SCHÄR

SCR100004
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  • SCR100004
  • 8008698003152
  • Ciabatta - Rustica ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Glutenfrei
Sonnenblumenkerne, Buchweizen und Leinsamen wachsen auf goldenen, gelben, ockerfarbenen Feldern... mehr
Produktinformationen "Ciabatta - Rustica"
Sonnenblumenkerne, Buchweizen und Leinsamen wachsen auf goldenen, gelben, ockerfarbenen Feldern am Land. Und sie alle stecken in einem kernigen Kerlchen: in der Ciabatta Rustica. So haben sie die Farben des Landes gleich mit in den Sauerteig gebracht. Und mit dem Aufbacken verändert die sich! Zusammen mit dem Knusperfaktor. So ein echter Landsmann, wirkt im Außen vielleicht kross, aber im Kern ist er doch ganz weich ...

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Zubereitung: Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 5-7 Min. fertigbacken. Diese Brötchen sind vorgebacken.

Bei Raumtemperatur trocken lagern
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
Vegan: Nein
Vegetarisch: Ja
weitere Eigenschaften: frei von synthetischen Konservierungsstoffe
Zertifikate: Glutenfrei
Sauerteig 16% (Reismehl, Wasser) , Maisstärke , Reismehl 7% , Wasser , Sonnenblumenkerne 7,5% ,... mehr

Inhaltsstoffe "Ciabatta - Rustica"

Sauerteig 16% (Reismehl, Wasser) , Maisstärke , Reismehl 7% , Wasser , Sonnenblumenkerne 7,5% , Buchweizenmehl 7% , Leinsamen 5,5% , Zuckerrübensirup , Apfelfaser , Reisstärke , Hefe , Apfelextrakt , Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose ; Sojaprotein , Salz , Sonnenblumenkernöl , Säuerungsmittel: Weinsäure . Kann Spuren von Lupinen enthalten . LAKTOSEFREI (Laktose <0,007g/100g) .

Enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1150 kJ / 274 kcal Fett: 8,1g davon gesättigte... mehr

Nährwerte "Ciabatta - Rustica"

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1150 kJ / 274 kcal
Fett: 8,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0g
Kohlenhydrate: 40g
davon Zucker: 3,7g
Ballaststoffe: 8,9g
Eiweiß: 5,8g
Salz: 1,0g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
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