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Dinkelbrot L'ANGELUS

LAL01116
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  • Dinkelbrot ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
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Dinkelbrot zum Aufbacken. Mit Natursauerteig, ohne Zusatz von Hefe. MHD 6 Monate ab... mehr
Produktinformationen "Dinkelbrot"
Dinkelbrot zum Aufbacken. Mit Natursauerteig, ohne Zusatz von Hefe. MHD 6 Monate ab Herstellungsdatum. 460g. 100% biologische Zutaten: Mit Mühlsteinen gemahlenes Getreide, Dreistufen-Sauerteig, gereinigtes Wasser und unraffiniertes Meersalz.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Im Ofen: Den Backofen auf 220°C vorheizen. Das Brot aus der Packung nehmen und befeuchten. Bis zur gewünschten Bräune fertig backen (ca. 22 Minuten). Im Toaster: Das Brot in Scheiben schneiden und im Toaster maximal 3 Minuten toasten.

Lagerung bei Zimmertemperatur. Nach dem Öffnen 2 Wochen in einer geschlossenen Verpackung im Kühlschrank aufbewahren.
vegan: Ja
glutenfrei: Nein
vegetarisch: Ja
Zertifikate: EU-Bio-Logo


Inverkehrbringer / Verantwortliche Personen:
BIOFOURNIL SAS
ZA La Camusière - Le Puiset- Doré
FR - 49600 Montrevault-sur-Evre
slegras@biofournil.com
Mit Mühlsteinen gemahlenes DINKELMEHL* (42%), Wasser, Natursauerteig* (24%) (DINKELMEHL*, Wasser,... mehr

Inhaltsstoffe "Dinkelbrot"

Mit Mühlsteinen gemahlenes DINKELMEHL* (42%), Wasser, Natursauerteig* (24%) (DINKELMEHL*, Wasser, WEIZENMEHL*), unraffiniertes Meersalz.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
* Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Nährwerte bezogen auf 100 g Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt Energie kJ / kcal: 1056 kJ /... mehr

Nährwerte "Dinkelbrot"

Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 1056 kJ / 250 kcal
Fett: 1,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 48g
davon Zucker: 1,3g
Ballaststoffe: 3,3g
Eiweiß: 9,1g
Salz: 1,1g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
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