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Zartbitter Schokolade 55% - Ingwer RAPUNZEL

RAP1430145
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  • RAP1430145
  • 4006040013440
  • Zartbitter Schokolade 55% - Ingwer ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, Vegan Bio, Vegan
Kandierte Ingwerstückchen verleihen derfeinherben Zartbitterschokolade ein warmes, leicht... mehr
Produktinformationen "Zartbitter Schokolade 55% - Ingwer"

Kandierte Ingwerstückchen verleihen derfeinherben Zartbitterschokolade ein warmes, leicht scharfes Aroma.Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach SchweizerHerstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutatenaus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben denwertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahrenSchokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich deranfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe umStufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommeneFeinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Diejeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzenzerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt undverpackt.

Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Geschmack: feinherb, leicht scharf
Zertifikate: Bio, Vegan
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), Kakaomasse*, Ingwer*, kandiert (15,00%) (Ingwer*,... mehr

Inhaltsstoffe "Zartbitter Schokolade 55% - Ingwer"

Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), Kakaomasse*, Ingwer*, kandiert (15,00%) (Ingwer*, Rohrzucker*), Kakaobutter*, Bourbon Vanille*
*kontrolliert biologischer Anbau

Energie kJ / kcal: 2145 kJ / 515 kcal Fett: 30,72 g davon gesättigte... mehr

Nährwerte "Zartbitter Schokolade 55% - Ingwer"

Energie kJ / kcal: 2145 kJ / 515 kcal
Fett: 30,72g
davon gesättigte Fettsäuren: 18,97g
Kohlenhydrate: 51,8g
davon Zucker: 49,2g
Ballaststoffe: 6,1g
Eiweiß: 4,68g
Salz: 0,050g
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