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Zartbitter Schokolade 51% - Espresso-Splitter RAPUNZEL

RAP1431265
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  • RAP1431265
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  • Zartbitter Schokolade 51% - Espresso-Splitter ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, Vegan Bio, Vegan
Mit feinherbem Kakao und gerösteten Espresso-Bohnen-Splittern, ein Muss für alle Espresso-Fans.... mehr
Produktinformationen "Zartbitter Schokolade 51% - Espresso-Splitter"
Mit feinherbem Kakao und gerösteten Espresso-Bohnen-Splittern, ein Muss für alle Espresso-Fans. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Geschmack: intensiv, Kaffee
Zertifikate: Bio, Vegan
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), Kakaomasse*, Kakaobutter*, Espressobohnen* gemahlen... mehr

Inhaltsstoffe "Zartbitter Schokolade 51% - Espresso-Splitter"

Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), Kakaomasse*, Kakaobutter*, Espressobohnen* gemahlen (7,00%)
*kontrolliert biologischer Anbau

Energie kJ / kcal: 2369 kJ / 570 kcal Fett: 37,83 g davon gesättigte... mehr

Nährwerte "Zartbitter Schokolade 51% - Espresso-Splitter"

Energie kJ / kcal: 2369 kJ / 570 kcal
Fett: 37,83g
davon gesättigte Fettsäuren: 22,69g
Kohlenhydrate: 47,7g
davon Zucker: 40,6g
Ballaststoffe: 9,3g
Eiweiß: 4,94g
Salz: 0,000g
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