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Bitterschokolade 85% RAPUNZEL

RAP1430065
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  • RAP1430065
  • 4006040412892
  • Bitterschokolade 85% ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, EU-Bio-Logo Bio, EU-Bio-Logo
Extra dünne Tafeln im handlichenRiegelformat - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN... mehr
Produktinformationen "Bitterschokolade 85%"

Extra dünne Tafeln im handlichenRiegelformat - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Dasintensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentlicheGeheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst desConchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum ankakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung.Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarteSchmelz.

Diejeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzenzerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt undverpackt.

Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Nein
Vegetarisch: Ja
Zertifikate: Bio, EU-Bio-Logo
Geschmack: fein und zart, kakao eigen
Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille* *aus... mehr

Inhaltsstoffe "Bitterschokolade 85%"

Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 2575 kJ / 622 kcal Fett: 51,50g davon gesättigte... mehr

Nährwerte "Bitterschokolade 85%"

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2575 kJ / 622 kcal
Fett: 51,50g
davon gesättigte Fettsäuren: 30,80g
Kohlenhydrate: 23,3g
davon Zucker: 14,3g
Ballaststoffe: 11,6g
Eiweiß: 10,60g
Salz: 0,100g
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