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Agar Agar Pulver RAPUNZEL

RAP1441045
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  • RAP1441045
  • 4006040201915
  • Agar Agar Pulver ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, Vegan Bio, Vegan
Rein pflanzliches Gelier- und Bindemittel. Sehr ergiebig und eine perfekte Alternative zu... mehr
Produktinformationen "Agar Agar Pulver"
Rein pflanzliches Gelier- und Bindemittel. Sehr ergiebig und eine perfekte Alternative zu Gelatine tierischen Ursprungs. 1 TL (2g) entspricht etwa 5 Blatt Gelatine.

Agar Agar wird meist durch Taucher geerntet, die die Algen direkt am Meeresboden abschneiden. Dann werden sie an der Sonne getrocknet und bis zu mehreren Jahren in Ballen gelagert. Für die Weiterverarbeitung werden die Algen gewaschen und mithilfe von heißem Wasser ein Auszug hergestellt. Dieser wird abgekühlt, geliert aus und wird durch mechanische Pressung weiter einkonzentriert und eingekocht. Das entstandene Pulver wird gemahlen und abgefüllt.
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Geschmack: neutral
Zertifikate: Bio, Vegan
Agar Agar* *kontrolliert biologischer Anbau mehr

Inhaltsstoffe "Agar Agar Pulver"

Agar Agar*
*kontrolliert biologischer Anbau

Energie kJ / kcal: 775 kJ / 191 kcal Fett: 0,30 g davon gesättigte... mehr

Nährwerte "Agar Agar Pulver"

Energie kJ / kcal: 775 kJ / 191 kcal
Fett: 0,30g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,30g
Kohlenhydrate: 10,0g
davon Zucker: 0,5g
Ballaststoffe: 70,0g
Eiweiß: 2,00g
Salz: 3,125g
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