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- Artikel-Nr.: PIL190204
- EAN: 4260261494208
- Shiitake geräuchert ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
Idealer Speckersatz, Umami Booster, rauchiges Aroma, fleischige Konsistenz, 100% pflanzliche Basis - natürlich, bio & vegan, kalt über Buchenholz geräuchert.
Geräucherte BIO Shiitake Hüte á 20 g - Aus ökologischer Zucht. Kalt über Buchenholz geräuchert. Würzig und für seinen besonderen Umami-Geschmack bekannt. Besonders beliebt in der asiatischen Küche. Jetzt kräftig und intensiv mit rauchigem Aroma. Unbedingt probieren! Verwenden Sie unsere geräucherten Trockenpilze, wie beschrieben, als veganen Speckersatz und für jegliche herzhafte Gerichte die Sie auf vegetarische oder vegane Zubereitungsweise neu interpretieren möchten! Wenn Sie die Pilze in Suppen, Eintöpfen oder Ragouts mitkochen, können Sie auf das Einweichen verzichten. Ansonsten verwenden Sie das Einweichwasser mit, so gelangen alle Aromastoffe direkt in ihr Gericht. Viel Spaß beim Entdecken neuer vegetarischer und veganer Rezeptideen mit unseren geräucherten Trockenpilzen!
Verwendung
Verwenden Sie unsere geräucherten Trockenpilze, wie beschrieben, als veganen Speckersatz und für jegliche herzhafte Gerichte die Sie auf vegetarische oder vegane Zubereitungsweise neu interpretieren möchten! Wenn Sie die Pilze in Suppen, Eintöpfen oder Ragouts mitkochen, können Sie auf das Einweichen verzichten. Ansonsten verwenden Sie das Einweichwasser mit, so gelangen alle Aromastoffe direkt in ihr Gericht. Viel Spaß beim Entdecken neuer vegetarischer und veganer Rezeptideen mit unseren geräucherten Trockenpilzen!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl, trocken und möglichst lichtgeschützt lagern. Nach dem Anbruch luftdicht verschließen und zeitnah verzehren.
Vegan: | Ja |
Glutenfrei: | Ja |
Laktosefrei: | Ja |
Vegetarisch: | Ja |
Zertifikate: | Bio, EU-Bio-Logo |
Inhaltsstoffe "Shiitake geräuchert"
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte "Shiitake geräuchert"
Brennwert: 1.192 kJ / 285 kcal
Fett: 2,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,28 g
Kohlenhydrate: 27,4 g
- davon Zucker: 3,4 g
Ballaststoffe: 35,7 g
Eiweiß: 20,9 g
Salz: 0,02 g