Würzöl - Suppengrün ÖLMÜHLE SOLLING

In unserem Suppengrün Würzöl vereinen sich beliebte Suppenkräuter und verleihen dem mühlenfrisch kaltgepressten Rapsöl einen kräftigen, aromatischen Geschmack. Es eignet sich nicht nur bestens für die klassische Minestrone, sondern auch für verschiedenste andere Gemüsesuppen und Eintöpfe sowie für Kartoffelgerichte.

Das Würzöl enthält eine aromatische Gewürzmischung aus Paprika, Ysop, Liebstöckel, Sellerieblatt, Petersilie, Schnittlauch, Muskatnuss, Kümmel, Pfeffer, Bockshornkleesamenextrakt, Petersilie und Zwiebel. Unser Suppengrün Würzöl hieß zuvor Minestrone Würzol – „Minestrone“ ist der italienische Ausdruck für „große Suppe“. Dabei handelt es sich um eine gehaltvolle Gemüsesuppe, die auch hierzulande aus verschiedenen Gemüsen wie beispielsweise Kartoffeln, Staudensellerie, Karotten, Porree oder Zwiebeln, Tomaten, weißen Bohnen oder Erbsen zubereitet wird.

Darüber hinaus verfeinert das Suppengrün Würzöl auch Nudel- und Kartoffelgerichte und es eignet sich selbstverständlich für andere Suppen oder auch für Bouillons, die etwas „grüner“ schmecken sollen. Saucen zu Fleisch profitieren ebenfalls vom kräftigen Geschmack unseres Suppengrün Würzöls. Kein Wunder, enthält es doch die Aromen von Paprika, Zwiebeln, Ysop, Liebstöckel, Sellerie, Schnittlauch, Kümmel, Muskat und weißem Pfeffer in einer geschmacklich abgerundeten Kombination. Wer mag, kann es auch über Rohkost träufeln, Gemüse- oder Reisgerichte mit dem Würzöl aufpeppen oder Dressings und Salate mit ihm verfeinern. Selbst zum Marinieren lässt es sich verwenden. Und wer möchte, kann seine Gerichte mit Suppengrün Würzöl nachwürzen. Da das Suppengrün Würzöl recht kräftig schmeckt, werden zum Würzen in der Regel nur wenige Tropfen benötigt. Es ist daher sehr ergiebig.

Verwendung
Zum Verfeinern von Minestrone, Suppen und Gemüsegerichten. Ebenso für Kartoffel- und Nudelgerichte. Der im Öl angereicherte Geschmack aus Paprika, Zwiebeln, Ysop, Liebstöckel, Sellerie, Schnittlauch, Kümmel, Kerbel, Muskat und weißem Pfeffer bringt den kulinarischen Gruß aus dem Kräutergarten.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.