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Backmalz - Gerstenmalzmehl Demeter 200g LINDENMEYER

LINDENMEYER
Backmalz - Gerstenmalzmehl Demeter 200g
4,49 € *
Inhalt: 200 g (22,45 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • Artikel-Nr.: LME586124
  • EAN: 4102060320411
  • Herstellernummer: 57221
  • Backmalz - Gerstenmalzmehl Demeter 200g ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • demeter, EU-Bio-Logo demeter, EU-Bio-Logo
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Beschreibung Inhaltsstoffe Nährwerte Bewertungen 0
Beschreibung
Unser Demeter AromaBackMalz ist ein reines Naturprodukt. Die aus biologisch-dynamischem Anbau... mehr
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Produktinformationen "Backmalz - Gerstenmalzmehl Demeter 200g"

Unser Demeter AromaBackMalz ist ein reines Naturprodukt. Die aus biologisch-dynamischem Anbau stammende Gerste wird zunächst vermäzt. Das Gerstenmalz wird in speziellen Rösttrommeln in einem mehrstufigen Verfahren karamellisiert. Es bilden sich typische Karamellaromen und Karamellmalzfarben.

Wir empfehlen beim Backen eine Menge von ca. 2% Demeter Backmalz bezogen auf die eingesetzte Mehlmenge. Dies führt zu verbesserten Backergebnissen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Vegan: Ja
Glutenfrei: Nein
Zertifikate: demeter, EU-Bio-Logo
Vegetarisch: Ja
Weiterführende Links zu "Backmalz - Gerstenmalzmehl Demeter 200g"
Inhaltsstoffe
100% Gerstenmalz aus biologisch-dynamischem Anbau. Enthält Gluten. mehr
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Inhaltsstoffe "Backmalz - Gerstenmalzmehl Demeter 200g"

100% Gerstenmalz aus biologisch-dynamischem Anbau.
Enthält Gluten.
Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1522 kJ / 361 kcal Fett: 2,5g davon... mehr
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Nährwerte "Backmalz - Gerstenmalzmehl Demeter 200g"

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1522 kJ / 361 kcal
Fett: 2,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 67,4g
davon Zucker: 8,0g
Eiweiß: 10,1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: <0,01g>
Broteinheiten: 5,6BE
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