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Shoyu - 28% weniger Salz LIMA FOOD

LIM581690
5,25 € *
Inhalt: 0.25 Liter (21,00 € * / 1 Liter)

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  • Shoyu - 28% weniger Salz ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • EU-Bio-Logo
Shoyu unterscheidet sich vom Tamari durch seine Zusammensetzung: Shoyu besteht aus Soja und... mehr
Produktinformationen "Shoyu - 28% weniger Salz"

Shoyu unterscheidet sich vom Tamari durch seine Zusammensetzung: Shoyu besteht aus Soja und Weizen, Tamari ist eine reine Sojasoße. Wenn Sie die Lima-Soßen als Ersatz für Salz verwenden, verstärken Sie den natürlichen Geschmack Ihrer Gerichte, während ihnen weniger Salz hinzugefügt werden muss.

Verwendung:
Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und soll es nur am Ende des Zubereitungsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert. Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.

Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
weitere Eigenschaften: salzarm
Zertifikate: EU-Bio-Logo
Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, Essig*,Säureregulator: Milchsäure, A.oryzae.... mehr

Inhaltsstoffe "Shoyu - 28% weniger Salz"

Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, Essig*,Säureregulator: Milchsäure, A.oryzae.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 ml Energie kJ / kcal: 424 kJ / 101 kcal Fett: 0,1g davon gesättigte... mehr

Nährwerte "Shoyu - 28% weniger Salz"

Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 424 kJ / 101 kcal
Fett: 0,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 4,9g
davon Zucker: 0,4g
Ballaststoffe: 0,8g
Eiweiß: 10,4g
Salz: 1,02g
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