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- Artikel-Nr.: LIM41563
- EAN: 5411788041256
- Herstellernummer: 41563
- Hatcho Miso ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
Paste aus kontr.-ökol. Angebautem reine Soja - nicht pasteurisiert - Hergestellt in einer zweijährigen natürlichen Fermentierung in Fässern aus Zedernholz.
Hatcho Miso ist ein Miso auf Basis von Sojabohnen und enthält zusätzlich eine kleine Menge geröstetes Gerstenmehl und Meersalz.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Miso kommt in allen möglichen Speisen zum Einsatz, um deren Geschmack aufzuwerten, genauso wie ein Brühwürfel: in Suppen, Soßen, Brotaufstrichen, Gemüseplatten, zur Zubereitung von Vinaigretten usw. Es reicht schon, eine kleine Menge davon in ein bißchen Wasser einzumischen, für einen einfacheren Gebrauch.
Dank der ausgedehnten Fermentationszeit kann
es besonders lange aufbewahrt werden.
Vegan: | Ja |
Glutenfrei: | Nein |
Laktosefrei: | Ja |
Vegetarisch: | Ja |
weitere Eigenschaften: | ungesüßt |
Zertifikate: | EU-Bio-Logo |
Inhaltsstoffe "Hatcho Miso"
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte "Hatcho Miso"
Energie kJ / kcal: 1029 kJ / 247 kcal
Fett: 12g
davon gesättigte Fettsäuren: 2g
Kohlenhydrate: 7,3g
davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 23g
Salz: 8,8g