Roggen 💚 taleoo

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Inhalt: 2 Kilogramm (2,40 € * / 1 Kilogramm)

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Artikel-Nr.: DAV21038
EAN: 4019339110232
Roggen ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:

Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine... mehr

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Produktinformationen "Roggen"

Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine Backfähigkeit.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Roggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig zur Bekömmlichkeit von Roggen ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Vegan:	Ja
Laktosefrei:	Ja
Zertifikate:	Bio, Bioland, Bio-Siegel, Bioland, EU-Bio-Logo, Vegan
Vegetarisch:	Ja
weitere Eigenschaften:	Rohkostqualität
Geschmack:	Roggen

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Inhaltsstoffe "Roggen"

ROGGEN*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1364 kJ / 323 kcal Fett: 1,7g davon gesättigte... mehr

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Nährwerte "Roggen"

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1364 kJ / 323 kcal
Fett: 1,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 61,0g
davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 13,0g
Eiweiß: 9,5g
Salz: 0,01g

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