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CateringLine - Apfelessig Gefiltert Kanister BYODO

BYO21223
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Inhalt: 10 kg (4,66 € * / 1 kg)

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  • BYO21223
  • 4018462411308
  • CateringLine - Apfelessig Gefiltert Kanister ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, Bioland, Bioland, EU-Bio-Logo Bio, Bioland, Bioland, EU-Bio-Logo
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Für den klaren Byodo Apfelessig (5% Säure) werden nur feine Bioland-Äpfel verwendet. Diese... mehr
Produktinformationen "CateringLine - Apfelessig Gefiltert Kanister"

Für den klaren Byodo Apfelessig (5% Säure) werden nur feine Bioland-Äpfel verwendet. Diese werden gemostet und der Apfelmost anschließend bei warmen Temperaturen zu Essig vergoren. Man spricht dabei von einer kontinuierlichen Essigvergärung. Für seine strahlend gold-gelbe Farbe wird dieser Bio-Apfelessig anschließend nur noch gefiltert. Er hat einen wunderbar frisch-fruchtigen Geschmack und passt damit z.B. herrlich zu Chutneys und zu kräftigen Salaten.

Wie alle Byodo Essige ist er absolut naturbelassen und weder erhitzt, noch geschwefelt. So bleiben wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe auf köstliche Art und Weise erhalten. Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust. Ganz im Gegenteil! Sie weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Sogenannte "Essigmuttern" können einfach abgesiebt und der Essig ganz normal weiter verwendet werden.

Verwendung
Der klare Byodo Apfelessig passt mit seinem frisch-fruchtigen Geschmack sehr gut zu Chutneys aller Art sowie zu knackigen Salaten. Dieser feine Essig aus saftigen Bio-Äpfeln eignet sich auch wunderbar zum Einlegen von Fleisch- und Gemüsesorten.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
weitere Eigenschaften: koscher, Rohkostqualität, ungesüßt
Geschmack: Apfel
Zertifikate: Bio, Bioland, Bioland, EU-Bio-Logo
Apfelessig, klar aus kontrolliert ökologischem Anbau. mehr

Inhaltsstoffe "CateringLine - Apfelessig Gefiltert Kanister"

Apfelessig, klar aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml... mehr

Nährwerte "CateringLine - Apfelessig Gefiltert Kanister"

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 68 kJ / 16 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß <0,5 g
Salz 0,02 g
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