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- Artikel-Nr.: BAK542197
- EAN: 4015637824024
- Type 1150 - Roggenmehl 1Kg ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
Lichtkornroggen zeichnet sich durch hell-beige farbige Körner und den besonders milden Geschmack aus. Mit Lichtkornroggen können Sie ein außergewöhnlich helles, mildes und leichtes Roggenbrot backen. Lichtkorn- roggenmehl kann wie gewöhnliches Roggenmehl verwendet werden.
Unser Lichtkornroggenmehl trägt als Zeichen für Fairness bei heimischen Bio-Lebensmitteln das FairBio-Logo. Es steht für kurze Transportwege, Transparenz und langfristige, partnerschaftliche Beziehungen.
Zusammen mit den Höfen möchten wir aktiv an der Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des Umweltschutzes in der Region mitwirken.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bitte kühl und trocken lagern.
Farbe: | Blau |
weitere Eigenschaften: | frei von synthetischen Aromastoffen, frei von synthetischen Konservierungsstoffe, gentechnikfrei, natriumarm, Rohkostqualität, ungesüßt |
Zertifikate: | Bio, Bio, demeter, Fairbio, demeter, EU-Bio-Logo, Vegan |
Geschmack: | Roggen |
Vegan: | Ja |
Vegetarisch: | Ja |
Laktosefrei: | Ja |
Glutenfrei: | Nein |
Inverkehrbringer / Verantwortliche Personen:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
DE - 29571 Rosche
info@bauck.de
Inhaltsstoffe "Type 1150 - Roggenmehl 1Kg"
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischem Anbau
Kann produktionsbedingt Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Schalenfrüchten / Nüssen und Sesam enthalten.
Nährwerte "Type 1150 - Roggenmehl 1Kg"
Energie kJ / kcal: 1343 kJ / 317 kcal
Fett: 1,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 64g
davon Zucker: 0,8g
Ballaststoffe: 10g
Eiweiß: 7,6g
Salz: <0,01g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung