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- Artikel-Nr.: BAK14743
- EAN: 4015637824017
- Type 1050 - Weizenmehl 1Kg ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
Für unser Bauckhof Mehl verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert.
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen u.a. Bitte kühl und trocken lagern.
Farbe: | Schwarz |
Vegan: | Ja |
Glutenfrei: | Nein |
Laktosefrei: | Ja |
Zertifikate: | Bio, demeter, EU-Bio-Logo |
Vegetarisch: | Ja |
weitere Eigenschaften: | natriumarm, Rohkostqualität, Rohstoffe nicht jodiert, streng natriumarm, ungesüßt |
Geschmack: | Weizen |
Inverkehrbringer / Verantwortliche Personen:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
DE - 29571 Rosche
info@bauck.de
Inhaltsstoffe "Type 1050 - Weizenmehl 1Kg"
WEIZENmehl**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte "Type 1050 - Weizenmehl 1Kg"
Energie kJ / kcal: 1454 kJ / 343 kcal
Fett: 1,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 67g
davon Zucker: 0,7g
Ballaststoffe: 5,2g
Eiweiß: 12g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: <0,01g