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4-Korn-Mehl - glutenfrei WERZ

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Inhalt: 1 kg

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  • 4-Korn-Mehl - glutenfrei ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, EU-Bio-Logo, Glutenfrei Bio, EU-Bio-Logo, Glutenfrei Bio, EU-Bio-Logo, Glutenfrei
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Das 4-Korn-Mehl lässt sich wie herkömmliche Mehle zum Backen und Kochen von süßen oder... mehr
Produktinformationen "4-Korn-Mehl - glutenfrei"

Das 4-Korn-Mehl lässt sich wie herkömmliche Mehle zum Backen und Kochen von süßen oder herzhaften Speisen verwenden. Des Weiteren kann das 4-Korn-Mehl zum Andicken von Saucen und Suppen eingesetzt werden. Auch ist es beispielsweise für die Zubereitung von Panaden oder zum Backen von Brötchen, Kuchen, Brot und Pizza etc. geeignet.
In diesem Mehl ist das Beste aus den vier Vollkornsorten Reis, Mais, Hirse und Buchweizen vereint, wodurch es eine hohe Vollwertigkeit erreicht und stets eine gute Alternative zu herkömmlichen Mehlen darstellt.

Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
Vegetarisch: Ja
weitere Eigenschaften: natriumarm, ohne Gentechnik, streng natriumarm, ungesüßt
Zertifikate: Bio, EU-Bio-Logo, Glutenfrei
Geschmack: Vollkorn


Inverkehrbringer / Verantwortliche Personen:
Karl Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co
Stäffeleswiesen 28
DE - 89522 Heidenheim-Mergelstetten
info@werz.gmbh
4-Korn-Vollkornmehl* (97%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Verdickungsmittel... mehr

Inhaltsstoffe "4-Korn-Mehl - glutenfrei"

4-Korn-Vollkornmehl* (97%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g Energie kJ / kcal: 1.381 kJ / 354 kcal Fett: 2,4 g davon gesättigte... mehr

Nährwerte "4-Korn-Mehl - glutenfrei"

Nährwertangaben pro 100 g
Energie kJ / kcal: 1.381 kJ / 354 kcal
Fett: 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 73,2 g
davon Zucker: 0,4 g
Ballaststoffe: 5,9 g
Eiweiß: 5,9 g
Salz: 0,01 g
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