Kokosöl - mild VITAQUELL

Vitaquell Bio Kokosöl mild wird aus dem reinen, weißen Kokosnussfleisch gewonnen. Anschließend wird es schonend gedämpft, um ein geruchs- und geschmacksneutrales Kokosöl zu erhalten.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Das Kokosöl mild lässt sich vielseitig zum Braten, Backen und Kochen einsetzen.
Bio Kokosöl mild enthält überwiegend gesättigte Fettsäuren, insbesondere Laurinsäure (davon 45 %). Daher ist das Kokosöl bei Temperaturen unter 23 °C fest, schneeweiß und formt weiße Perlen. Es wird durch leichtes Erwärmen bzw. bei über 26 °C flüssig und erhält eine leicht neblige Farbe.
Trocken lagern.