Olivenöl - Nativ Extra Peloponnes/Griechenland 250ml VITA VERDE

Eine Rarität unter den Olivenölen! Optimale Reife, schonende Verarbeitungund Rohkostqualität sind die kulinarischen Merkmale dieses Olivenölesaus vollreifen Koroneiki-Olivenvon der Peloponnes.

In den letztenJahren konnte nun auch auf der Peloponnes eine kleine Gruppe anOlivenbauern von den hochwertigen Anbau- und Qualitätskriterienüberzeugt werden. Mittlerweile bauen diese ausschließlich nach denstrengen Vita Verde Qualitätsrichtlinien an. All diese Haine liegen engbeieinander und stehen in über 500m Höhenlage. Durch diese Höhenlagereifen die Früchte langsamer, sie bekommen insgesamt mehr Sonnenstundenund werden fester und schmackhafter. Auf Bewässerung wird dabeiverzichtet.

Die Koroneiki Olive ist eine kleine, feste Olive undbekannt für ihre Fruchtigkeit, welche die Basis für dieseswohlschmeckende, fruchtige, aber nicht bittere Olivenöl ist. Erst zurVollreife werden die Oliven von Hand gepflückt, in Körben transportiertund von den Bauern direkt in die Mühle gebracht. Dort werden siesortiert. Verwendet werden nur die besten Oliven für unser Olivenöl. Inerster Kaltpressung entsteht dann innerhalb weniger Stunden unserhochwertiges Olivenöl, nativ extra mit fein-fruchtigem, mildemGeschmack! Einzigartig.

Alle Vita Verde Oliven werden nachEU-Verordnung ÖkoVO (EG) Nr. 834/2007 kontrolliert biologisch angebaut.Das heißt, sie sind frei von Düngern, Pflanzenschutzmitteln undHerbiziden. Regelmäßige Analysen vom Olivenöl bestätigen die hoheReinheit und Qualität. Jeglicher Kontakt mit Kunststoffen wird striktvermieden. Dementsprechedn ist das Olivenöl auch gänzlich frei vonWeichmachern (Phthalathe).