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Weizen - Baguettemehl demeter 1kg SPIELBERGER MÜHLE

Weizen - Baguettemehl demeter 1kg
2,59 € *
Inhalt: 1 kg

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  • SPI542468
  • 4022381041379
  • Weizen - Baguettemehl demeter 1kg ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
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Unser Weizen Baguettemehl stellen wir mit größter Sorgfalt in unserer eigenen... mehr
Produktinformationen "Weizen - Baguettemehl demeter 1kg"

Unser Weizen Baguettemehl stellen wir mit größter Sorgfalt in unserer eigenen Mühle her. Dafür wird das Getreide in mehreren Schritten vermahlen. Für ein traditionell französisches Baguette mit weicher Krume und feinsplittriger Kruste mischen wir Weizenmehl mit etwas Gerstenmalz. So entsteht eine hervorragende Kombination aus Aroma, Konsistenz und Backergebnis.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Kühl und trocken lagern.

Vegan: Ja
Glutenfrei: Nein
Laktosefrei: Ja
Zertifikate: demeter, EU-Bio-Logo
Vegetarisch: Ja


Inverkehrbringer / Verantwortliche Personen:
Spielberger GmbH
Burgermühle
DE - 74336 Brackenheim
info@spielberger-muehle.de
WEIZENmehl 98%**, GERSTENmalz* **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert... mehr

Inhaltsstoffe "Weizen - Baguettemehl demeter 1kg"

WEIZENmehl 98%**, GERSTENmalz*

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1474 kJ / 352 kcal... mehr

Nährwerte "Weizen - Baguettemehl demeter 1kg"

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1474 kJ / 352 kcal
Fett: 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 71,9 g
davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: 10,6 g
Salz: 0,01 g
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