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Pizzamehl - Tipo 0 demeter SPIELBERGER MÜHLE

SPI542469
2,59 € *
Inhalt: 1 kg

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  • SPI542469
  • 4022381039154
  • Pizzamehl - Tipo 0 demeter ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
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Pizzamehl aus Weizenmehl und Hartweizenmehl. Durch seine griffige Struktur nimmt das Mehl sehr... mehr
Produktinformationen "Pizzamehl - Tipo 0 demeter"

Pizzamehl aus Weizenmehl und Hartweizenmehl. Durch seine griffige Struktur nimmt das Mehl sehr gut Flüssigkeit auf und eignet sich somit besonders für die Herstellung eines geschmeidig-elastischen Pizzateigs, den Sie außerdem auch für Ciabatta und Focaccia verwenden können.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Kühl und trocken lagern.

Vegan: Ja
Glutenfrei: Nein
Laktosefrei: Ja
Zertifikate: Bio, demeter, EU-Bio-Logo
Vegetarisch: Ja
weitere Eigenschaften: Rohkostqualität
80% WEIZENmehl** Type 550, 20% HARTWEIZENmehl** **aus biodynamischer Erzeugung mehr

Inhaltsstoffe "Pizzamehl - Tipo 0 demeter"

80% WEIZENmehl** Type 550, 20% HARTWEIZENmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1466 kJ / 350 kcal Fett: 1,1 g... mehr

Nährwerte "Pizzamehl - Tipo 0 demeter"

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1466 kJ / 350 kcal
Fett: 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 71,4 g
davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: 4,2 g
Eiweiß: 10,5 g
Salz: <0,01 g
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