Vollmilchschokolade - Rum-Trauben-Nuss RAPUNZEL

Milchschokolade mit einer kernigfruchtigen Mischung aus Trauben, Haselnüssen und einem Schuss Rum,abgerundet mit echter Bourbon Vanille. Rapunzel Schokolade steht fürhöchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mitwertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Dasintensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentlicheGeheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst desConchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum ankakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung.Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarteSchmelz.

Diejeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzenzerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt undverpackt.