Vanilleschoten Bourbon RAPUNZEL

Echte Bourbon Vanille - die 'Königinder Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrumsmacht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung derVanille erfordert sehr viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit. BourbonVanilleschoten werden nach der Ernte mehrere Monate sorgfältigfermentiert - nur so kann sich ihr unvergleichliches Aroma entfalten.

Diegrünen Vanilleschoten werden geerntet und durch Einschlagen in Tücherund Reifungskästen fermentiert. Anschließend werden die Schotengetrocknet und in Glasröhrchen gefüllt.