Hanf im Glück - Aufstrich Bruschetta PLANET NATURE

Der Hanf im Glück Aufstrich Bruschetta ist ein italienischer Klassiker unter den Brotaufstrichen. Für den Aufstrich werden biologische Zutaten und wertvolle Gewürze verwendet. Auf der Basis von Hanftofu entsteht dadurch ein vollmundiger, nussiger Aufstrich. Er eignet sich als Brotaufstrich, als Dip oder als Würzpaste zum Kochen von Soßen.

Der Hanf im Glück ist ein Aufstrich, der auf der Basis von Hanftofu hergestellt wird. Während für den "herkömmlichen" Tofu die Sojabohnen verarbeitet werden, wird für den Hanftofu die Hanfsaat genommen. Dadurch entsteht eine körnige Textur, die leicht weiterverarbeiten lässt. Doch dies ist nicht der einzige Unterschied zu Soja: Hanf ist unter anderem besser verträglich und kein Allergen. Darüber hinaus besitzt er einen hohen Proteinanteil und ein perfektes Aminosäureverhältnis. Der Aufstrich ist daher sehr gesund und hat durch den Hanftofu eine leicht stückig-nussige Konsistenz.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl und trocken lagern.