inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: OMS44956
- EAN: 4031192449564
- Schwarzkümmelsamen ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
Die Ölmühle Solling bietet Ihnen voll ausgereifte ägyptische Schwarzkümmelsamen aus ökologischem Landbau. Die Samen des Schwarzkümmels (Nigella sativa) zeichnen sich durch ihren intensiven, würzig-pfeffrigen Geschmack aus.
Schwarzkümmelsamen sind reich an der essenziellen, zweifach ungesättigten Linolsäure. Eine Besonderheit am Schwarzkümmel ist der hohe Anteil ätherischer Öle, hinzu kommen Bitter- und Gerbstoffe wie Nigellin und Thymochinon. Sie sorgen für den ausgesprochen intensiven, typischen Eigengeschmack, begründen aber auch die Beliebtheit des Schwarzkümmelöls für eine Vielzahl von Anwendungen in der Volksheilkunde.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Gut verschlossen, kühl und dunkel lagern.
Vegan: | Ja |
Glutenfrei: | Ja |
Laktosefrei: | Ja |
Vegetarisch: | Ja |
weitere Eigenschaften: | Rohkostqualität, ungesüßt |
Geschmack: | intensiv, Pfeffer, würzig |
Zertifikate: | Bio, EU-Bio-Logo |
Inhaltsstoffe "Schwarzkümmelsamen"
Nährwerte "Schwarzkümmelsamen"
Energie kJ / kcal: 2072 kJ / 502 kcal
Fett: 39,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,8g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 9,9g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 24,0g
Kohlenhydrate: 5,5g
davon Zucker: 2,7g
Ballaststoffe: 18,9g
Eiweiß: 21,1g
Salz: 0,02g