Dillessig ÖLMÜHLE SOLLING

Unser Bio-Dillessig ist eine edle Kombination aus erntefrische Dillblüten aus kontrolliert biologischem Anbau (BIOLAND) und edlem Weißweinessig. Miteinander kombiniert hinterlassen Dill und Weißweeinessig ihren charakteristisch würzigen Geschmack.Schon eine kleine Menge verfeinert eine aromatische Kräuter-Vinaigrette. Ein würziges i-Tüpfelchen für alle Blattsalate und Mayonnaisen oder als Zusatz für Marinaden für eingelegte Gurken und Tomaten.

Essig in der feinen Küche
Mit unseren feinen Essigen und mühlenfrischen Ölen lässt sich eine Vinaigrette in unendlichen Variationen zubereiten. Das Grundrezept ist ganz einfach: 1 Teil Essig, 3 Teile Öl sowie Salz und Pfeffer nach Belieben. Bestens eignen sich unsere Essige auch zum Abschmecken von Suppen und Soßen sowie, überall da wo ein Hauch Säure zusätzliche Akzente setzt. Tipp: Besonders erfrischend und durstlöschend ist ein Spritzer Apfel-, Sauerkirsch- oder Schwarzer Johannisbeeressig im Mineralwasser.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Kann Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.