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Olivenöl - Nativ Extra Italien NATURATA

NAT1194
13,39 € *
Inhalt: 0.5 Liter (26,78 € * / 1 Liter)

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  • NAT1194
  • 4024297008743
  • Olivenöl - Nativ Extra Italien ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, demeter Bio, demeter
Naturata demeter-Olivenöle tragen alle die Güteklassenbezeichnung „nativ extra“. Diese bürgt... mehr
Produktinformationen "Olivenöl - Nativ Extra Italien"
Naturata demeter-Olivenöle tragen alle die Güteklassenbezeichnung „nativ extra“. Diese bürgt dafür, dass eine Reihe von Qualitätsparametern eingehalten werden. Zur Ölherstellung finden nur mechanische Verfahren Verwendung. Die Grenzwerte für Säurezahl und Peroxidzahl sind streng geregelt. Außerdem dürfen keine sensorischen Fehler vorliegen. Die Säurezahl gibt den Anteil an freien Fettsäuren (berechnet als Ölsäure) an. Je länger eine Olive zwischen idealem Reifezustand und Verarbeitung in der Ölmühle lagert, desto mehr steigt der Anteil der freien Fettsäuren. Je geringer der Anteil an freien Fettsäuren, desto besser ist die Qualität des Öls. Eine niedrige Peroxidzahl weist ebenfalls auf eine schnelle Verarbeitung der Oliven und ein frisches Öl hin. Nur mit den besten Werten, darf sich ein Olivenöl dann "nativ extra" nennen.
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Geschmack: Olivenöl, Öl
weitere Eigenschaften: Rohkostqualität
Zertifikate: Bio, demeter
Olivenöl** **aus biodynamischem Anbau mehr

Inhaltsstoffe "Olivenöl - Nativ Extra Italien"

Olivenöl**
**aus biodynamischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 3700 kJ / 900 kcal Fett: 100,0 g davon gesättigte... mehr

Nährwerte "Olivenöl - Nativ Extra Italien"

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18,0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 73,9 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8,1 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,0 g
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