Yoghurt Ferment - Vegan MY.YO

Das Joghurtferment auf pflanzlicher Basis. Sag Hallo zu einem Ferment, das extra für Pflanzen-Drinks optimiert wurde.

• ein Beutel Joghurferment reicht für die Zubereitung von jeweils 1 Liter Joghurt
  
• 3 Beutel Ferment für bis zu 15 Liter (mittels Überimpfmethode)
  
• geeignet für Kuhmilch (pasteurisiert, H-Milch, abgekochte Direktmilch, lactosefreie Milch) und Soja-Drinks
  
• Der zubereitete Joghurt ist im Kühlschrank ca. 7-10 Tage lang haltbar

"Veggie-Drink rein Veghurt raus"

Den Drink einfach mit einem pflanzlichen Geliermittel (z. B. Agar-Agar) aufkochen, abkühlen lassen, Ferment unterrühren und ab damit in den Joghurtbereiter. Sieht aus wie Joghurt – und schmeckt auch so!
Übrigens: Soja-Drinks benötigen kein Agar-Agar.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Bei Zimmertemperatur lagern.