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AromaBackMalz - Gerstenmalzmehl Demeter 200g LINDENMEYER

LINDENMEYER
AromaBackMalz - Gerstenmalzmehl Demeter 200g
4,55 € *
Inhalt: 200 g (22,75 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • Artikel-Nr.: LME032045
  • EAN: 4102060320459
  • Herstellernummer: 58896
  • AromaBackMalz - Gerstenmalzmehl Demeter 200g ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio-Siegel, demeter, EU-Bio-Logo Bio-Siegel, demeter, EU-Bio-Logo Bio-Siegel, demeter, EU-Bio-Logo
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Beschreibung Inhaltsstoffe Nährwerte Bewertungen 0
Beschreibung
Unser Demeter AromaBackMalz ist ein reines Naturprodukt. Nach dem Mälzen wird das... mehr
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Produktinformationen "AromaBackMalz - Gerstenmalzmehl Demeter 200g"

Unser Demeter AromaBackMalz ist ein reines Naturprodukt. Nach dem Mälzen wird das Gerstenmalz in speziellen Rösttrommeln in einem mehrstufigen Verfahren karamellisiert. Es bilden sich typische Karamellaromen und Karamellmalzfarben.

Beim Backen dunkler Gebäcke empfehlen wir die Zugabe von ca. 2% AromaBackmalz auf die eingesetzte Mehlmenge . Dies führt zu einer intensiveren Färbung und einer erhöhten Aroma- und Geschmacksausprägung.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Vegan: Ja
Glutenfrei: Nein
Zertifikate: Bio-Siegel, demeter, EU-Bio-Logo
Vegetarisch: Ja
Weiterführende Links zu "AromaBackMalz - Gerstenmalzmehl Demeter 200g"
Inhaltsstoffe
100% Gerstenmalz aus biologisch-dynamischem Anbau. Enthält Gluten. mehr
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Inhaltsstoffe "AromaBackMalz - Gerstenmalzmehl Demeter 200g"

100% Gerstenmalz aus biologisch-dynamischem Anbau.
Enthält Gluten.
Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1459 kJ / 346 kcal Fett: 3,08g davon... mehr
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Nährwerte "AromaBackMalz - Gerstenmalzmehl Demeter 200g"

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1459 kJ / 346 kcal
Fett: 3,08g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,75g
Kohlenhydrate: 59,7g
davon Zucker: 4,9g
Eiweiß: 10,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: <0,05g>
Broteinheiten: 5,4BE
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