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Naturmild, fein ausbalanciert mit blumigem Aroma: Dieser sortenreine Demeter-Arabica reift in kühlen Höhenlagen von über 1.000 Metern nach den anspruchsvollen Prinzipien des biologisch-dynamischen Anbaus langsam heran. Vulkanböden, Schattenbäume und eine faszinierende Artenvielfalt prägen die steilen Hänge der Sierra Madre de Chiapas, eine Regenwaldregion an der mexikanischen Pazifikküste. Hier kaufen wir vor Ort ein und pflegen langfristige, faire Partnerschaften mit unseren Kaffee-Erzeugern.
Geeignet für Filter und French Press. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir ein gestrichenes Kaffeelot pro Tasse. Bei manuellem Aufguss sollten Sie das gekochte Wasser leicht abkühlen lassen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung Bitte kühl und trocken lagern. Die geöffnete Packung luftdicht verschließen.
Zertifikate:
Bio, Bio, Demeter, demeter, EU-Bio-Logo
Weiterführende Links zu "Kaffee - Plantagen gemahlen"
