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- Artikel-Nr.: GEP85915
- EAN: 4013320066393
- Grand Noir - Zarte Bitter 70% ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
Aromatisch-würzige Kakaobohnen verschiedener Herkunft machen diese feine Bio... mehr
Produktinformationen "Grand Noir - Zarte Bitter 70%"
Aromatisch-würzige Kakaobohnen verschiedener Herkunft machen diese feine Bio Zartbitter-Schokolade zum vollendeten Genuss. Durch extra langes Conchieren wird sie besonders zart und kommt ohne Emulgatoren und Zusatzstoffe aus.
- Schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse
- Ohne Emulgatoren
- Anteil Bio-Zutaten: 100%
Die GEPA ermöglicht die direkte Vermarktung dieses Kakaos. Fairer Handel gibt den Kleinbauern der Kooperative Freiraum für Investitionen in Infrastruktur, Bildung und Qualität.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung kühl und trocken lagernVegan: | Ja |
Geschmack: | bitter, Kakao, Schokolade, süß |
Vegetarisch: | Ja |
Zertifikate: | Bio |
Weiterführende Links zu "Grand Noir - Zarte Bitter 70%"
Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver°*. Kakao: 70 % mindestens...
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Inhaltsstoffe "Grand Noir - Zarte Bitter 70%"
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 2415 kJ / 582 kcal Fett: 43,3g davon gesättigte...
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Nährwerte "Grand Noir - Zarte Bitter 70%"
Energie kJ / kcal: 2415 kJ / 582 kcal
Fett: 43,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 27,3g
Kohlenhydrate: 34,8g
davon Zucker: 27g
Eiweiß: 7,5g
Salz: 0,02g
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