Vollkornmehl aus Emmer 💚 taleoo

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Artikel-Nr.: EMH697655
EAN: 4000381060118
Vollkornmehl aus Emmer ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:

Demeter Mehl aus Emmer. In der speziellen ErdmannHAUSER Mühle wird der Emmer im vollen Korn zu... mehr

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Produktinformationen "Vollkornmehl aus Emmer"

Demeter Mehl aus Emmer.

In der speziellen ErdmannHAUSER Mühle wird der Emmer im vollen Korn zu feinem Mehl vermahlen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Das goldfarbene Mehl eignet sich hervorragend für herzhafte Gebäcke. Gerade Brot aus Emmer-Mehl hat eine charakteristische dunkle Färbung und ein wunderbar würziges Aroma. Auch für Getreidebratlinge, Nudeln oder Rühr- und Mürbeteiggebäcke ist der Emmer sehr zu empfehlen.
Kühl und trocken.

Vegan:	Ja
Glutenfrei:	Nein
Laktosefrei:	Ja
Zertifikate:	Bio, Demeter, demeter, EU-Bio-Logo
Vegetarisch:	Ja
weitere Eigenschaften:	alkoholfrei
Geschmack:	Arttypisch

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Inhaltsstoffe "Vollkornmehl aus Emmer"

EMMER**

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt Energie kJ / kcal: 1430 kJ /... mehr

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Nährwerte "Vollkornmehl aus Emmer"

Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal: 1430 kJ / 341 kcal
Fett: 2,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 63g
davon Zucker: 3,3g
Ballaststoffe: 10g
Eiweiß: 11g
Salz: <0,01g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

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