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- Artikel-Nr.: DON005321
- EAN: 4013618053210
- Dinkel wie Reis demeter ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
Dieser Dinkel wie reis aus einer Rotkorn-Ur-Dinkelsorte ist die regionale Alternative zu handelsüblichem Reis und ist vielseitig verwendbar. Probieren Sie ihn pikant oder süß, z.B. als Risotto, in Suppen oder als süße Milchreisvariante.
Rezept, Zubereitung: Dinkel in einem Topf mit etwas Öl anschwitzen, Wasser im Verhältnis 1:2 dazugeben, aufkochen lassen, eine gute Prise Salz hinzufügen und das ganze bei schwacher Hitze 10 bis 15 Minuten bei geschlossenem Topf köcheln lassen. Nach dieser Zeit Herdplatte ausschalten und den Dinkelreis für 10 bis 20 Minuten nachquellen lassen. Würzen und weitere Zubereitung nach eigenem Gusto.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Kühl und trocken.
Vegan: | Ja |
Glutenfrei: | Nein |
Zertifikate: | Bio, Bio, Demeter, demeter, EU-Bio-Logo |
Vegetarisch: | Ja |
Geschmack: | Reis |
Inhaltsstoffe "Dinkel wie Reis demeter"
*aus biologischem Anbau
Nährwerte "Dinkel wie Reis demeter"
Energie kJ / kcal: 1523 kJ / 360 kcal
Fett: 2,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 70g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 9,2g
Salz: <0,01g