Agar-Agar GelierFIX 💚 taleoo

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Artikel-Nr.: BVE529963
EAN: 4005394286029
Agar-Agar GelierFIX ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:

Rein pflanzliches Geliermittel für deftige Sülzen, leckere Fruchtaufstriche, Tortengüsse,... mehr

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Produktinformationen "Agar-Agar GelierFIX"

Rein pflanzliches Geliermittel für deftige Sülzen, leckere Fruchtaufstriche, Tortengüsse, Gemüseaspiks oder schnittfeste Speisen.

Dosierung: 1 gehäufter TL (3,5 g) entspricht ca. 6Blatt Gelatine und geliert 500 ml Flüssigkeit. Je nach gewünschterFestigkeit Dosierung anpassen.

Zubereitung für warme Masse: 3,5 g Agar Agar mit 100ml Flüssigkeit glatt rühren. Dann in die restliche Flüssigkeiteinrühren und 2 Minuten unter Rühren leicht köcheln lassen. Anschließend3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.

Zubereitung für kalte Speisen: 3,5 g Agar Agar mit100 ml Flüssigkeit glatt rühren und 1 Minute unter Rühren leicht köchelnlassen. Etwas abkühlen lassen, dann die kalten Zutaten nach und nachzugegeben und unterrühren. Anschließend 3 Stunden im Kühlschrankgelieren lassen.

Hinweis: Agar Agar geliert beim Erkalten unter 35 °C.

Vegan:	Ja
Glutenfrei:	Ja
Laktosefrei:	Ja
Vegetarisch:	Ja
Zertifikate:	Bio, EU-Bio-Logo

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Inhaltsstoffe "Agar-Agar GelierFIX"

Agar-Agar* (E 406).
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte Trockenprodukt je 100 g Energie: 720 kJ / 172 kcal Fett: 0 g davon gestättigte... mehr

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Nährwerte "Agar-Agar GelierFIX"

Nährwerte Trockenprodukt je 100 g
Energie: 720 kJ / 172 kcal
Fett: 0 g
davon gestättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
davon Zucker: <0,5 g
Ballaststoffe: 86 g
Eiweiß: <0,5 g
Salz: 1,3 g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

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