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Agar-Agar GelierFIX BIOVEGAN

BIOVEGAN
BVE529963
11,79 € *
Inhalt: 100 g (117,90 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

In einigen Tagen wieder lieferbar.

  • Artikel-Nr.: BVE529963
  • EAN: 4005394286029
  • Agar-Agar GelierFIX ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, EU-Bio-Logo Bio, EU-Bio-Logo
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Beschreibung Inhaltsstoffe Nährwerte Bewertungen 0
Beschreibung
Rein pflanzliches Geliermittel für deftige Sülzen, leckere Fruchtaufstriche, Tortengüsse,... mehr
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Produktinformationen "Agar-Agar GelierFIX"

Rein pflanzliches Geliermittel für deftige Sülzen, leckere Fruchtaufstriche, Tortengüsse, Gemüseaspiks oder schnittfeste Speisen.

Dosierung: 1 gehäufter TL (3,5 g) entspricht ca. 6Blatt Gelatine und geliert 500 ml Flüssigkeit. Je nach gewünschterFestigkeit Dosierung anpassen.

Zubereitung für warme Masse: 3,5 g Agar Agar mit 100ml Flüssigkeit glatt rühren. Dann in die restliche Flüssigkeiteinrühren und 2 Minuten unter Rühren leicht köcheln lassen. Anschließend3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.

Zubereitung für kalte Speisen: 3,5 g Agar Agar mit100 ml Flüssigkeit glatt rühren und 1 Minute unter Rühren leicht köchelnlassen. Etwas abkühlen lassen, dann die kalten Zutaten nach und nachzugegeben und unterrühren. Anschließend 3 Stunden im Kühlschrankgelieren lassen.

Hinweis: Agar Agar geliert beim Erkalten unter 35 °C.

Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
Vegetarisch: Ja
Zertifikate: Bio, EU-Bio-Logo
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Inhaltsstoffe
Agar-Agar* (E 406). *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung mehr
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Inhaltsstoffe "Agar-Agar GelierFIX"

Agar-Agar* (E 406).
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Nährwerte Trockenprodukt je 100 g Energie: 720 kJ / 172 kcal Fett: 0 g davon gestättigte... mehr
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Nährwerte "Agar-Agar GelierFIX"

Nährwerte Trockenprodukt je 100 g
Energie: 720 kJ / 172 kcal
Fett: 0 g
davon gestättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
davon Zucker: <0,5 g
Ballaststoffe: 86 g
Eiweiß: <0,5 g
Salz: 1,3 g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
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