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Südtiroler Schüttelbrot BIO GOURMET

BGO685434
4,99 € *
Inhalt: 170 g (29,35 € * / 1 kg)

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  • BGO685434
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  • Südtiroler Schüttelbrot ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
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Seit Jahrhunderten begleitet in Südtirol das traditionelle Schüttelbrot die „Marende“, eine... mehr
Produktinformationen "Südtiroler Schüttelbrot"

Seit Jahrhunderten begleitet in Südtirol das traditionelle Schüttelbrot die „Marende“, eine nachmittägliche Zwischenmahlzeit, zu der neben Speck und Käse gern auch ein Glas Wein aufgetischt wird. Wie die Menschen selbst musste sich auch deren Brot an das raue Leben in den Bergen anpassen, woraus eine besondere Art durchgebackener Fladen entstand.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Vegan: Ja
Laktosefrei: Ja
Vegetarisch: Ja
Zertifikate: Bio, Bioland, Bioland, EU-Bio-Logo


Inverkehrbringer / Verantwortliche Personen:
BioGourmet GmbH
Ochsenweg 1
DE - 71729 Erdmannhausen
info@bio-gourmet.com
Roggenmehl** 75%, Weizehnmehl**, Roggen-Sauerteig**, Gewürze* (Fenchel*, Kümmel*, Brotklee*,... mehr

Inhaltsstoffe "Südtiroler Schüttelbrot"

Roggenmehl** 75%, Weizehnmehl**, Roggen-Sauerteig**, Gewürze* (Fenchel*, Kümmel*, Brotklee*, Anis*, Koriander*), Hefe*, Steinsalz, Gerstenmalzmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**aus kontrolliertem Bioland-Anbau
Nährwertangaben pro 100 g Brennwert: 1381 kJ / 326 kcal Fett: 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren:... mehr

Nährwerte "Südtiroler Schüttelbrot"

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert: 1381 kJ / 326 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 67 g
davon Zucker: 5,9 g
Ballaststoffe: 6,2 g
Eiweiß: 8,0 g
Salz: 2,0 g
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